庄内の情報 | smile tinkースマイルティンク

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陶芸家＊渡邉英里子

2015.07.23更新

先日の「こしゃってマルシェ・なつ」のお隣で出店していた陶芸家の渡邉英里子さんのブース。

彼女の作品は、とってもやさしくてあったかい人柄が感じられるんです。

先日、プレゼント用に2セット購入させてもらいました。これは購入しに渡邉家を訪問した時に出していただいたお茶と一緒の写真。
このお茶の入った茶碗ももちろん英里子さんの作品。
かわいい耳みたいな飾りがついてました。

プレゼントの一つは、娘が保育園時代にお世話になった先生へ。
寿退職されるとのことで、同じクラスだったみんなからのプレゼントとして新婚生活に使ってもらおうとお皿のセットに決めました。

その先生のほわん♡としたやさいい雰囲気に、英里子さんのお皿がすごくピッタリ！
きっと幸せな食卓で活躍していることでしょう。

もう一つのプレゼントは主人に。

藍色のきれいなご飯茶碗をプレゼントしました。
写真だと色が伝わりづらいかな〜
庄内のおいしいお米がさらに映える素敵なお茶碗です。

こんな素敵な器を作る英里子さんと、今度コラボもすることになりました。

陶芸×Aroma ＊小瓶・オーナメント＊

イベント詳細はこちらをご覧ください
→https://www.facebook.com/events/1683159021917136/

まだ申し込み受け付けております。
2日間に渡るイベントのため、日程が〜という方はお気軽にお問い合わせください。
裏技もあります☆

【イベント情報】チットモッシェ_7/25

2015.07.23更新

暑すぎる毎日からの雨・・・体調崩し気味の方もいらっしゃいるのでは？

足湯の後のアロマトリートメントなんて最高ですよ☆

日時：7/25(土)〜26(日) 11~17時　
会場：足湯カフェ　Chitto Motche チットモッシェ
　　　〒999-7204 山形県鶴岡市湯温海甲170

Smile*Tinkは7/25(土)のみの出店となります。

〜イベントの楽しみ方〜
1.共通チケット1000円をレジにてご購入いただきます。
2.各ブースで体験したり、足湯でリフレッシュ☆
3.チケットは【100円分の飲食割引券】としてご利用いただけます。
　美味しいランチやスイーツ、ドリンクをお得にお楽しみください。
11793178_816342571797224_571453576_n-2 写真は、マイブルームでも大人気だったレンチスイーツドック¥780！
見た目ほど甘くなくて、一人でペロっと完食出来ちゃいます。

なお、FBイベントページhttps://www.facebook.com/events/917648511607110/　への参加ボタンポチ又は電話での「前売り＆予約特典」として【コーヒー無料券】プレゼント♪

7/25のイベントメニューは以下の通りです。

◇アロマトリートメント：￥1,000〜

◇アロマヘッドマッサージ：￥2,000

先日のこしゃってマルシェで大好評だったSmile*Tinkオリジナルブレンドアロマスプレー：￥2,000も販売します！

美味しいお料理＆スイーツと一緒にお待ちしております☻

こしゃってマルシェ・なつ 1

2015.07.17更新

先週末はとっても暑い日だったにも関わらず、たくさんの方に【こしゃってマルシェ・なつ】にご来場いただきましてありがとうございました。
11012547_1039563166072404_1275542453880818131_n バタバタしていて、御礼が遅くなりました・・・

せっかくお越しくださったのに、他のお客さまとお話していて、お話出来なかった方もいらして申し訳なかったです。
足を運んでくださっただけでも嬉しかったのに、差し入れをしてくださった方まで！

私は『人とふれあうこと』がやっぱり一番好きなんだな〜って感じた一日でした。

Smile*Tinkでは夜なべしてオリジナルブレンドをこしゃって販売しました。

オリジナルなので、ボトルに貼るラベルも自分でこしゃいました。

プリンターの故障も乗り越え、なんとか寝不足ながら初出店！

自分のブースの写真を撮ることも、他のブースに遊びに行くことも出来ないうちにあっという間に楽しい時間が過ぎていました。

ちょっと長くなりそうなので・・・《2》へつづく

庄内弁

2015.06.28更新

発売からずーーーーーっと狙っていました！
なにかというと・・・

食の理想郷　鶴岡を代表する駅弁！

『庄内弁』

先日8時半には駅に出していると製造元のミートデリカ・クドーの工藤令子さんから情報をもらっていたので、時間にあわせて鶴岡駅へ行ってきました。

あったーーー！！！

ランチのお相手は酒田の売れっ子建築家I・N 設計スタジオの碇谷規幸さん。
鶴岡でのお仕事が午前と午後にあるとのことで、ご一緒することになりました。

お昼になるのが、とっても待ち遠しかった・・・
包みを見てはお腹がぐーーー。

この『庄内弁』というお弁当は庄内の豊富な食材がこだわりいっぱいつまっていました。
「食の都庄内」親善大使の土岐正富さんが、2月頃からメニューを考案され、ミートデリカ・クドーさんが調理を手掛けてらっしゃいます。

包み紙にも、庄内の食材が彩り豊かに描かれていて目でも楽しめます。

遊佐町生まれのメジカをあみえび魚醤に漬けて蒸し焼きにし、鶴岡産「つや姫」のだだちゃ豆ご飯を巻いた「めっこい巻」がメイン。
他には、庄内豚と庄内麩のすき焼き風、由良漁港の小鯛だしを使った山菜のおひたし、庄内産しそ巻、温海の赤カブ漬け、民田ナスのからし漬けの庄内の食材がたっぷりと使われている計６品。

つい真剣な表情で撮影したくなるお弁当でした。
「めっこい巻き」はもちもちしたつや姫に、だだちゃ豆の食感がアクセントになっていて、香ばしいメジカの風味が最高でした☆
ミートデリカ・クドーさんが手掛けただけあって、食品添加物を使用していないというのも安心安全でとっても嬉しいです。

いや〜手間のかかった魅力的なお弁当。美味しかった！ありがたかった！

鶴岡、酒田両駅でそれぞれ1日限定20個が1200円で販売されています。
まだ召し上がってない方、朝イチで駅へ！！！

朝摘みさくらんぼ×朝カフェ

2015.06.17更新

先日、家族でとってもスペシャルなイベントに参加してきました。

まだ朝露が残る農園で、農家の特権だった朝摘みさくらんぼが食べ放題の特別企画。

『朝摘みさくらんぼ×朝カフェ』

https://www.facebook.com/events/380437018824614/

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まずはさくらん坊やの鈴木さくらんぼ園の宮城さんから説明を受けます。

早く食べたくてドキドキ・ワクワク♪

4：00〜9：00の早朝涼しい時間帯は木の呼吸が減り、栄養分が実に蓄えられ粒が大きくなり、甘味も増すんだそうです。
実が詰まっているのでパリッとした食感が１番美味しい時間帯とのこと。
農家の特権だった朝摘みさくらんぼが食べ放題というなんとも贅沢な企画なのです。

さくらんぼを代表する品種「佐藤錦」のベストシーズンです。

ルビーのような鮮紅色と表現され、とっても美味しいさくらんぼ。

早生としては大玉で真っ赤な実が印象的な「紅さやか」も美味しかった！

こちらの農園は、「植酸栽培」による有機質肥料の施用、減農薬に取り組んでいるそうです。
※植酸栽培とは、植物の根から分泌される酸（植酸）とアミノ酸・ミネラル・カルシウムを含んだ肥料による栽培方法のこと。

まごころ込めて栽培された、美味しく安全で安心して食べられるさくらんぼもぎたてで新鮮に味わえるなんて幸せ♪♪♪
自然と笑顔になっちゃいます！

一年分くらい食べたんじゃないか・・・ってほど食べました。
本当にいーーーっぱい。
さくらんぼでお腹いっぱいになるってそうそうないことですよね・・・

でも、さくらんぼの後には素敵な朝カフェタイムのスタート。

コーヒー屋Paradiso（パラディーゾ）さんの挽きたてスペシャルティコーヒーは、この日のパンにあうようにいつもよりちょっと深入りだったようです。

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我が家はいつもコーヒー屋Paradiso（パラディーゾ）さんのコーヒーを愛飲中。
コーヒー好きな方はもちろん、コーヒーが苦手な方にも喜ばれる味です！

地ぱんgoodさんのパンをブッフェでなんと5種類もいただきました！
地ぱんgoodさんは、イタリア料理店「アルケッチァーノ」の奥田政行さんが地元山形県の素材を使用したパンを販売する初のベーカリー。ベーカリーのプロデュースは横浜・大倉山で「トツゼンベーカーズキッチン」を経営する岸本拓也さんだそうです。